Vajcový koňak
|
Suroviny: 5 ks žĺtok |
 |
Postup:
Do nádoby nasypeme 200 gramov práškového cukru, pridáme 5 kusov žĺtok a mixérom rozmiešame. Pridáme plechovku zahusteného mlieka a rozmiešame. Potom pridáme vnútro vanilkového lusku a rozmiešame. Za stáleho miešania vareškou prilievame trstinový rum. Nakoniec vajcový koňak nalejeme do fľaše.
Typ:
Vanilkový lusk môžeme nahradiť vanilkovým cukrom, trstinový rum nahradiť vodkou + rumová esencia, nepravým rumom, práškový cukor krištáľovým, zahustene mlieko s cukrom zahusteným mliekom bez cukru (ale pridáme viac cukru cca + 150 gramov).
Autor: Marek Adamec
